Den store utfordringen er å få til risen. Vi viser hvordan! Sushi er noe de færreste tør å lage hjemme. Det har antakelig med en viss ærefrykt for sushikunste å gjøre. Men, det er ingenting i veien for å lage det på eget kjøkken. Lett: Fisken Fisken du bruker må selvsagt være helt fersk. Dersom du ikke stoler 100% på at fisken er god nok er det vanlig å fryse den inn for å kvitte seg med eventuelle bakterier. Husk også å vaske fjelen godt [...]
